Tara, ristorante indiano - Via Domenico Cirillo, 16 - 20154 Milano PRENOTA ORA
Ristorante TARA
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Tara - Cucina
"Al Tara si assapora l'India: i colori, l'ambiente e un senso di benessere ed energia positiva."
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"Dai Curry ai piatti Tandoori, una cucina croccante e morbida." 
 
LA CUCINA DEL TARA 
In zona Sempione si gustano profumi, colori e sapori dell'India del Nord. 
 
Al Tara, la cucina indiana non ha segreti: "Cerchiamo sempre di raccontare e spiegare ai nostri ospiti piatti e ricette - dice Ash - perché per scegliere è importante capire che il Curry non è una spezia ma un piatto, un alimento cotto in una salsa che può contenere una spezia come dieci diverse, passare dal molto delicato al molto piccante". 
 
Il Tandoori è invece una modalità di cottura nell'omonimo forno d'argilla, che rende carne e pesce - precedentemente marinate nelle spezie - asciutte e delicatamente profumate. 
 
Le specialità proposte sono prevalentemente gluten free: una pagina del menu indica chiaramente le portate adatte anche a chi soffre di celiachia.

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Ristorante Indiano Tara di Guru srls 
Via Domenico Cirillo, 16 - 20154 Milano (MI) 
 
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Telefono: 02 3451635
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